J'étais habituée,déjà, à un appareil cuiseur-mixeur pour bébé et pourtant, avant la naissance de Minipuce, je clamais haut et fort que cela ne servait à rien ! Mais quand l'étape de sa diversification alimentaire est entrée dans nos vies, je dois dire que, d'un coup, j'ai fermé ma grande bouche et j'ai accueilli l'engin les bras grands ouverts !
Il m'a rendu bien des services pour préparer les repas de Minipuce.
Récemment, Rue du Commerce m'a proposé de tester le Nutribaby de Babymoov, un concurrent du robot que n'hébergeais déjà dans ma cuisine.

D'un prime abord, il semble plus compliqué à prendre en main mais, finalement, je me suis vite rendue compte que son fonctionnement était très simple.
Très complet, il permet de réchauffer des petits pots ou des biberons sortis du frigo ou déjà à température ambiante, de cuire à la vapeur toutes sortes d'aliments, de mixer ou de stériliser tétines et biberons... Rien que ça !

Bon, tout ça, c'est bien joli mais comment ça marche ? Et surtout est ce que ça marche bien ?

Mon test "cuisson à la vapeur"
Muni de 2 paniers vapeurs superposables, le Nutribaby peut être utilisé avec un seul de ses paniers ou avec les deux. L'usage des deux paniers est super pratique parce qu'il permet de cuire des aliments en assez grande quantité. D'ailleurs, depuis le début de mon test, il m'est arrivé de préparer des légumes pour toute la famille (soit pour 3 personnes)!
Il est ainsi également possible de cuire deux aliments différents dans les paniers distincts.

Là où ça se complique c'est quand il faut choisir le temps de cuisson qui varie selon les aliments. J'avoue que c'est quelque chose qui m'a un peu perturbée, trop habituée sans doute à mon cuiseur-mixer avec son bouton unique pour lequel je n'avais pas à me demander quel réglage je devais faire !
Pourtant, ce n'est pas très compliqué ! C'est un peu comme régler son four après y avoir introduit un gâteau.
Et puis, le Nutribaby est livré avec une notice dans laquelle on retrouve un tableau récapitulatif des temps de cuisson du Nutribaby  en fonction de l'aliment.
Et si jamais on perdait cette notice, sachez que le tableau est disponible sur internet.

Découvrez en vidéo ma démonstration de l'appareil pour cuire des asperges par exemple :

Mon test "mixer"
Le mixer m'a désarçonné parce qu'il ne fonctionnait pas comme j'avais décidé qu'il fonctionne ! J'ai dû sortir la notice pour comprendre qu'en fait il fonctionnait tout simplement (trop !?). Muni d'un bouton sur la poignée du bol, une fois l'ensemble fermé, il suffit d'appuyer dessus pendant une ou deux secondes. Sa puissance de mixage est impressionnante. A peine le dit bouton appuyé, à peine ma préparation était mixée. Et pour un résultat encore plus fin, il suffit d'appuyer à nouveau rapidement sur le bouton et le tour est joué. Le tout est de ne pas appuyer dessus en continu trop longtemps au risque de retapisser la cuisine. Bon, ça j'ai pas testé et je n'y tiens pas. Je préfère "écouter" les conseils de la notice que j'ai pris le temps de lire cette fois !

Mon test "réchauffage"
Réchauffer un petit pot se fait très facilement. Il est appréciable de n'a pas avoir à utiliser le micro-onde dans lequel je n'ai pas confiance.
La vapeur fait le boulot, sainement et bien ! Que demander de plus ?
Je n'ai pas essayé de réchauffer un biberon car je n'en ai pas l'occasion mais j'apprécie l'idée de pouvoir retirer le fond du panier supérieur pour créer un panier "profond" et unique pour y plonger des biberons debout. Je trouve l'idée géniale ! Cette fonctionnalité est d'autant plus utile qu'elle permet de stériliser des biberons !

Un appareil qui tient lieu de mixer, de cuiseur-vapeur, de chauffe-biberon, chauffe-petit-pot, stérilisateur... Tout ça dans un seul appareil !
Quel gain de place que d'avoir le Nutribaby !
Un appareil décidément très complet qui me séduit réellement et que je conseille à tous les parents qui veulent un produit pratique et complet.

Les + :
- complet
- facile d'utilisation
- modulable
- les éléments sont faciles à nettoyer
- mixage efficace
- permet de réchauffer biberons et petits pots qu'ils soient à température ambiante ou sortant du frigo
- fonction stérilisation ingénieuse
- possibilité de transformer les paniers pour y insérer des longs biberons
- bip en fin de cuisson

Les - :
- le plastique des bols me semble "fragilet". À étudier sur la durée...
- le bouton "marche/arrêt" à l'arrière gagnerait sans doute à être sur l'avant mais reste accessible
- les boutons de la console de contrôle risquent sans doute de s'abîmer prématurément.

Que vous inspire ce produit à l'issu de mon test ?

Nutribaby offert par le site Rue du Commerce

Cette semaine, j'ai l'honneur de vous annoncer l'arrivée sur le blog d'une super cuisto, j'ai nommé Miss Pat' ! Elle a accepté de créer spécialement pour Un Ti Bébé et, surtout, pour nos bébés, des recettes gourmandes et originales.

Testées et approuvées par son petit garçon de 1 an, toutes les recettes sont adaptées pour les plus petits. Elle veille à ne créer que des recettes aux apports nutritionnels adaptés aux bouts de chou.

Vous la retrouverez donc désormais tous les mercredis sur le blog ! Ne manquez pas ce rendez-vous ! Et puis, surtout, testez ses recettes et venez donner vos impressions !

Pour cette première semaine, elle propose de confectionner des biscuits sans gluten.

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Biscuits bébé sans gluten

(pour les allergiques, et les autres gourmands)

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A partir de 8 mois

L’emploi de la farine de riz ici, naturellement sans gluten, permet d’obtenir des biscuits croquants mais facilement friables : ils se décomposeront facilement dans la bouche de bébé, ce qui signifie moins de risque d’étouffement. Le sucre complet remplace le sucre blanc. Non raffiné, le sucre complet (Muscovado, Rapadura…) sera préférable à la santé de bébé car il est moins cariogène et riche en nutriments : minéraux et vitamines. Enfin, profitez-en pour ajouter quelques épices dans cette petite friandise pour faire découvrir de nouvelles saveurs à votre bout d’chou : cannelle, vanille, cardamome…

• Pour une douzaine de biscuits

• Préparation : 15 minutes

• Cuisson : 10 minutes

Les ingrédients :

• 120 g de farine de riz (ou 60 g de farine de blé + 60 g de farine de riz)

• 30 g d’huile d’olive

• 40 g de sucre complet

• 1 œuf battu

• 1 pincée de sel

• au choix : vanille, cannelle, cardamome…

La préparation :

Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, verser la farine. Faire un puit et ajouter l’huile, l’œuf battu, le sucre, le sel et une ou plusieurs épices. Mélanger le tout afin d’obtenir une boule de pâte souple.

Chemiser une plaque de four et étendre la pâte. Former des biscuits à l’aide d’emporte-pièces ou à la main, comme des petits cookies ou des bâtonnets.

Enfourner pour 10 minutes. Laisser refroidir avant dégustation.

Ces petits gâteaux se conservent, une fois refroidis, dans une boîte métallique pendant une semaine.

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Retrouvez également Miss Pat' sur son blog : cuisipat.canalblog.com

Et sur Facebook : Miss Pat' sur Facebook

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N'ont-ils pas l'air succulents ces petits gâteaux ?