Briochettes praline et fraise, pour la Saint-Valentin

  Pour la Saint-Valentin, c’est particulièrement touchant de préparer une recette, voire tout un menu, sur le thème de l’amour afin de partager une bonne dégustation avec son chéri/sa chérie, ou simplement avec ceux que l’on aime. Je vous propose pour ma part une viennoiserie fourrée de confiture de fraise et de pralines : du rouge, du rose, des couleurs à la symbolique amoureuse, bien entendu ! Pour les personnes allergiques ou intolérantes au lactose, ces petites…

Cake de Noël au thé noir « Les jardins de Gaïa » (sans lactose)

Pendant la période de Noël, à la maison, nous adorons déguster les thés de Noël. C’est ainsi que nous venons de découvrir la gamme de thés bio de la marque « Les jardins de Gaïa ».  Aromatisés, ces thés sont également excellents dans les desserts. Je vous ai donc concocté un cake avec le thé noir de la gamme : des raisins secs infusent quelques minutes avant d’être introduits dans la pâte à gâteau. Ce cake se conserve à…

Astuces pour faire manger fruits et légumes aux enfants

Cet article vous est proposé par * Bonjour, c’est Miss Pat’ ! Dans le cadre de la Fête des fruits et des légumes, je vous ai concocté un petit article tout simple qui vous donnera peut-être quelques astuces pour faire manger fruits et légumes aux enfants ! * Mangez vos couleurs ! Il n’est pas toujours aisé de faire manger des légumes aux enfants. Mon petit gars fait parfois le difficile, et je dois toujours trouver…

Cuisiner pour les enfants avec 3 ingrédients en 15 minutes !

Que l’on aime cuisiner ou non, parfois, à cause d’un manque de temps, d’une fatigue ou d’une envie de consacrer son temps à autre chose, on n’a pas vraiment envie de faire la popote. Nous sommes tous, et parfois régulièrement confronté à ce problème, car tout de même, on se doit de faire quelques efforts pour manger équilibré ! C’est pourquoi je voulais vous parler aujourd’hui d’un livre vraiment très accessible, avec des recettes contenant…

Tutoriel facile de gâteau d’anniversaire Mickey & Minnie {DIY facile à réaliser !}

Emma a fêté ses 5 ans… en famille. Pour l’heure, elle n’a pas encore eu la joie de fêter cet événement incontournable (si si !) avec ses amies. Elle devra attendre son retour de vacances pour vivre ce moment tant attendu. Je ne me suis pas encore penchée sur la réalisation de son gâteau d’anniversaire et je réalise que je n’ai pas encore pris le temps de partager avec vous ma confection du gâteau d’anniversaire…

Des crêpes colorées pour la chandeleur !

Aujourd’hui, nous sommes le 2 février, jour de la chandeleur. Dans différentes civilisations, ce moment est associé au retour de la lumière et de la fertilité après l’hiver. La tradition voudrait que, pour s’assurer d’une année chanceuse, il faudrait sauter une crêpe dans la poêle avec sa main droite, en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche. Vous êtes-vous déjà aventuré à cela ? Moi, je dois dire que je n’ai même jamais fait…

Sucettes de Noël aux arômes d’orange

Bonjour, c’est Miss Pat’ ! J’espère que vous êtes prêts pour fêter Noël et la fin d’année comme il se doit ! Je viens aujourd’hui vous apporter quelques idées gourmandes que vous pouvez préparer avec vos enfants sans problème ! Je vous présente ici la recette de sucettes aux arômes d’orange. A la fin de mon article, je vous proposerai également de vous balader sur mon blog afin de vous apporter d’autres idées de desserts parfaits pour…

Mes Cupcakes de Noël version « Reine des Neiges »

Je vous propose de réaliser une recette de cupcakes à faire pour Noël ou le jour de l’an. Selon la décoration que vous y apporterez, vous pouvez utiliser cette recette pour d’autres occasions : anniversaires, pour le plaisir, etc. Mes cupcakes de Noël ont, pour certains, des allures très « Reine des Neiges ». En fait, cela tient au fait que j’ai choisi de recouvrir mes cupcakes à la vanille d’une meringue à l’italienne (blanche comme la…

Les biscuits de Noël : le plein d’idées faciles à réaliser pour se régaler !

Bonjour c’est Miss Pat’ ! Aujourd’hui, je vous aide à préparer Noël avec mes recettes et astuces pour la confection de biscuits !  Je ne me vois pas finir l’année sans faire de biscuits, comme pour nous préparer à Noël et ses festivités. Pour moi, ce moment passé dans la cuisine est incontournable à chaque fin d’année. Et mon fils adore m’aider. Modeler la pâte, la découper avec des emporte-pièces de différentes formes, et puis…

Recette facile de la tarte fine aux pommes

Bonjour à tous, c’est Miss Pat’ ! La tarte aux pommes est un classique incontournable ! En plus elle a la réputation de plaire à tout le monde. Aujourd’hui, je vous propose de vous confier une recette facile de tarte fine à la pâte feuilletée ultra croustillante. Comme on ne confectionne pas la pâte feuilletée soi-même, la recette est rapide et les enfants peuvent facilement vous aider à sa réalisation. Manipuler la pâte, saupoudrer de…