Quoi qu'on dise, les plats et gourdes de fruits pour enfant ont bien moins la côte aujourd'hui. Il faut dire que les parents apprécient de plus en plus préparer de bons petits plats à leurs enfants, des plats dont ils conniassent la composition et la provenance des produits. Malgré tout, nos bouts de chou restent fans de ces gourdes de fruits vendues dans le commerce et qui génèrent beaucoup de déchets. Aujourd'hui, à travers la chronique culinaire de Miss pat', je vous invite à découvrir les gourdes Squiz… qui risquent bien de squizzer de nos listes de courses les fameuses gourdes de compote jetables…
Pour en savoir plus, suivez le guide… et découvrez des recettes parfaites pour remplir les gourdes réutilisables !
J'ai testé les gourdes Squiz. Ce sont des petites gourdes en matière plastique, très souples et très résistantes, qui permettent de faire manger aux enfants des purées salées et sucrées de manière agréable.
Ce produit a été créé par une sage-femme, mère de 5 enfants. Elles sont très jolies avec ses couleurs très vives et ses représentations d'animaux rigolos.
Les gourdes Squiz présentent de nombreux avantages.
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Elles sont pratiques : les gourdes, une fois remplies de purée de légumes, de compote de fruits, de smoothie, de yaourt, sont dégustées instantanément ou sont bouchonnées. On peut alors les emporter avec soi pour un encas dehors, pour pique-niquer, ou on les conserve au réfrigérateur pour l'heure du goûter.
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Elles sont écologiques : les gourdes sont lavables, et peuvent ainsi être utilisées de nombreuses fois. La fermeture hermétique située en bas de la gourde permet de les remplir et de les nettoyer facilement, idéalement à l'aide d'un goupillon. Elles sont composées d'un plastique fin, mais très résistant, 100% Européen, fait avec des matériaux garantis sans BPA, Phtalates ni PVC, sans aluminium ni produits dangereux pour la santé. C'est plutôt rassurant. Les SQUIZ sont conditionnées dans un sachet zip.
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Elles sont économiques : elles sont une bonne alternative aux gourdes plastiques jetables vendues dans le commerce. On paie au bout du compte beaucoup moins cher : soit on fait-maison les purées et les compotes, soit on achète en gros pots si on n'a pas le temps de cuisiner, pour ensuite en faire des petites portions gourdes.
Si vous souhaitez concocter de bonnes purées et de bonnes compotes et les faire déguster dans les petites gourdes Squiz, je vous donne quelques idées simples de purées sucrées et salées.
Pour vous procurez les gourdes Squiz, vous pouvez les commander directement sur le site ICI.
La purée de potiron
—– Les ingrédients —–
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400 g de courge (butternut, potimarron, courge musquée, ou autre... ) -
sel -
1/2 cuillère à café des épices de votre choix : curry, cannelle, vanille, etc... -
ou tout simplement une pincée de poivre ou de piment de cayenne -
2 cuillères à soupe d'huile (ou une cuillère à soupe d'huile de coco/de beurre)
—– La préparation —–
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400 g de pommes épluchées sans trognons (3 ou 4 pommes environ) -
150 g de crème de marrons (sans sucre ajouté ou sucré, dans ce cas, ne pas rajouter autre sucre) -
90 g de sucre complet -
1/2 gousse de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) -
une noix de beurre
(simple à faire, en 5 minutes chrono)
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180 g de banane bien mûre (une belle banane) -
180 g de betterave cuite (une moyenne) -
2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger -
2 cuillères à café de sucre complet
Couper en petits dés la betterave et en rondelles la banane. Mixer tous les ingrédients dans un blender ou un mixeur jusqu'à obtenir une compote lisse.
Remplir les gourdes.
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