Défi culinaire : ma recette revisitée de Sandwich Parisien, mon #MeilleurParisien ! {CADEAU INSIDE)

Fleury Michon m’a lancé un défi culinaire… Je ne suis pas une blogueuse cuisine vous le savez bien mais j’ai eu envie de relever ce défi et de me lancer dans une aventure originale.

On m’a proposé de créer ou plutôt de revisiter le sandwich parisien. Le Parisien, c’est sans doute le sandwich le plus consommé de France. Composé de pain frais, de jambon de Paris et de beurre, le Parisien est un grand classique indémodable !

J’ai donc passé une partie de ce dimanche dans la création de mon super Parisien. Je l’ai goûté ensuite pour voir si ma recette tenait la route et je l’ai trouvé délicieux ! Mon chéri l’a trouvé super bon également et l’a même terminé ! J’ai déjà très envie de refaire ce sandwich et de le dévorer !

En attendant, je vous livre ma recette de sandwich Parisien.

Les ingrédients :

• 2 tranches de jambon de Paris Fleury Michon (j’ai choisi le jambon Supérieur avec 25 % de sel en moins)
• 1/2 baguette tradition
• 1/4 d’avocat
• 1 grosse cuillère à soupe de graines de sésame grillé
• 2 poignées de mâche

L’aromatisation :

• du beurre d’Issigny au sel de Guérande
• un peu de poivre

La recette :

1/ Couper la 1/2 baguette tradition sur la longueur et ouvrir le sandwich.

2/ Etaler le beurre sur les deux faces intérieures du sandwich.

3/ Poivrer.

4/ Parsemer l’intérieur des 2 poignées de mâches.

5/ Déposer les deux tranches de jambon de Paris Fleury Michon sur la mâche.

6/ Couper de fines lamelles d’avocat et les disposer dans le sandwich.

7/ Saupoudrer le tout de graines de sésame (de façon généreuse).

Mon sandwich sera exposé et proposé en dégustation (sous forme de bouchées) pendant une soirée parisienne qui aura lieu le 13 juin prochain sur une belle terrasse du 5ème arrondissement. La soirée se déroulera au Kardinal de 19h à 23h… avec une vue sur tout Paris !

Lors de cette soirée, il y aura des activités prévues pour toute la famille : des ateliers culinaires autour du jambon de Paris Fleury Michon, un orchestre de Jazz…

Dès maintenant et pendant la soirée, les invités votent pour MON sandwich (et le mien seulement hein !!!!) via Twitter en utilisant : #MeilleurParisien et en citant le compte Twitter de mon blog.

Et VOUS AUSSI, vous pourrez voter sur Twitter pour me soutenir !

Pour voter, il vous suffira d’indiquer :

« Je vote pour le #MeilleurParisien de @Untibebe« 

Si je gagne, ma recette sera imprimée sur les packs de Jambon de Paris Fleury Michon… et je recevrais un produit KitchenAid (ma marque favorite côté cuisine !!!!! hiiiiiii !)

Pour voter, il vous suffira d’indiquer :

— LE JEU —

En attendant, vous pouvez tenter de remporter 2 x 2 places pour la soirée ! (Attention, il est impératif que les participants aient + de 8 ans pour des raisons de sécurité).

Pour jouer, il est impératif d’avoir un compte Twitter.

1/ Je vous invite à filer sur Twitter, à follow mon compte @untibebe

2/ Indiquez « Je soutiens @untibebe et son #MeilleurParisien. Je tente de gagner 2 places pour la soirée du 13 juin au Kardinal #MeilleurParisienUntibebe« 

Fin du jeu : 26 mai 2015, minuit.

Alors, vous soutiendrez mon Parisien le samedi 13 juin ?

Dites ouiiiii !!