En général, les enfants aiment les pizzas. Même en grandissant, ils continuent souvent à les aimer. Le souci est que ces pizzas sont souvent très riches en lipides et qu'elles sont rarement équilibrées : trop de fromage, trop de pâte, pas assez de légumes… 

La recette que je vous propose aujourd'hui n'est pas celle d'une pizza, non. Je ne vous demande pas de tricher. Par contre, je dois dire qu'elle en a un peu l'apparence. Vous ne trouvez pas ?

Si vous ne connaissez pas encore le radis cuit, je vous invite à le découvrir rôti au four sur une pâte feuilletée enrichie d'un pesto maison. Bien-sûr, si vous n'avez pas le temps, vous pouvez utiliser un pesto en pot et de bonne qualité.