Je ne suis pas du style à préparer des menus pour la semaine. C’est bien une chose que je n’ai jamais faite d’ailleurs ! Je suis plutôt du genre à ouvrir mon frigo quand vient l’heure de préparer le repas. Et c’est souvent avec une inspiration proche de zéro que je me lance à corps perdu dans la quête d’une idée de repas. Alors, forcément, ça tourne toujours autour des mêmes plats et, parfois, la lassitude peut pointer le bout de son nez.
C’est dans ces occasions que je vénère les gens qui ont eu l’idée d’inventer des kits repas livrés à domicile. J’ai récemment testé Cook Angels qui propose des kits culinaires. J’en profite d’ailleurs pour remercier Cook Angels de m’avoir permis de découvrir son concept !
Cook Angels : une box à cuisiner qui fait gagner du temps
Cook Angels propose de livrer à domicile un panier repas avec tous les ingrédients nécessaires pour réaliser des recettes faites maison qui changent et tout cela très facilement et rapidement. Les ingrédients sont proposés sous vides, déjà dosés, épluchés et même découpés. En parallèle, des fiches recettes, pas à pas, permettent d’exécuter la recette.
Il est possible de recevoir une box sans abonnement et, donc, de se faire plaisir de temps en temps. Mais, pour les amoureux du concept, il est également possible de s’abonner. Ensuite, chaque semaine, ou ponctuellement, on reçoit un panier contenant 2 ou 3 recettes. Il est tout-à-fait possible de demander une adaptation des repas sans gluten, sans lactose ou autre.
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Des ingrédients de qualité
La qualité est au coeur des préoccupation de la box repas Cook Angels. C’est pourquoi les ingrédients sont envoyés sous vide : fruits, légumes, aromates, viandes, poissons…). Tout est frais ! Du coup, côté livraison, on choisi son créneau horaire (de 14h à 22h pour Paris et en matinée pour le reste de la France), celui qui permettra de briser le moins possible la chaine du froid. Et oui, la livraison est réfrigérée ! Les livraisons ont lieu du mardi au samedi pour Paris (et petite couronne) et du jeudi au samedi dans le reste de la France.
La découverte de nouvelles saveurs
J’ai rarement eu recours à ce type de service de box à cuisiner… ou seulement de façon ponctuelle. Cependant, à chaque fois, cela me permet de découvrir de nouvelles saveurs, des associations auxquelles je n’aurais jamais pensé… et puis, il ne faut pas se mentir, c’est toujours l’occasion de prendre des petites idées pour l’avenir.
Parce que oui, on peut le dire, les recettes sont assez originales. Pour ma part, j’ai eu la joie de réaliser deux recettes étonnantes :
- Boulettes de boeuf à la coriandre, écrasé de patates douces et chutney de mangue
- Chirashi super green, brocolis, edamames et petits pois
Ces recettes présentent également le grand avantage d’être préparées rapidement. Comme dit plus haut, tous les ingrédients sont sous vide, pré-dosés et étiquetés. Je regrette néanmoins la quantité de plastique que génère le conditionnement sous vide. En outre, les recettes sont très faciles à suivre, en moins de 30 minutes.
Côté quantités, il n’y a pas à se plaindre. La box que j’ai reçue était conçue pour 2 personnes mais il y en a eu facilement pour 3 (voire 4 quand on a 2 enfants pas gros mangeurs). Pour autant, le site permet de choisir le nombre de personnes à régaler, de 2 à 4 adultes. Mais, bon à savoir, les recettes conviennent aussi bien aux adultes qu’aux enfants ! On pourrait presque dire que Cook Angels est Kids Friendly ! 🙂 Les filles ont adoré déguster ces plats.
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