Petits gâteaux ou Popcakes à la carotte pour bébé ! {RECETTE}

Popcakes carottes

 

PORTRAIT-MISS-PAT_filtered.jpg Cette semaine, Miss Pat' a conçu une recette toute simple mais qui fera assurément son effet chez vos bouts de chou (et même chez les adultes : idéal pour un apéritif entre amis ou en famille). 

Encore une fois, son bout de chou de 18 mois a testé la recette. C'est encore une recette testée et approuvée par un gastronome en culotte courte qui vous est proposé aujourd'hui.

Retrouvez également Miss Pat' sur son blog : cuisipat.canalblog.com

Et sur Facebook : Miss Pat' sur Facebook

 

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Petits gâteaux ou Popcakes à la carotte

(recette salée)

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A partir de 12 mois

 Voici une recette toute simple de gâteau à la carotte sous forme de popcakes pour faire manger des légumes de façon plus « rigolote » aux bébés et aux enfants. Comme la manipulation du bâton à sucette est délicate chez le bébé, il vaut mieux garder la forme de gâteau classique pour les petits  et les plus grands se régaleront de ces sucettes originales.

 

Les ingrédients :

·         200 g de carottes râpées

·         150 g de farine complète T 110

·         1 œuf

·         50 g d’huile d’olive

·         1/2 cuil café de bicarbonate de soude

·         1 cuil café de curry en poudre

·         ½ à 1 cuil café d’herbes fraîches ou séchées ciselées : ciboulette, basilic, persil…

·         1 belle pincée de sel

 

La recette :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Verser dans un moule à popcakes ou dans des moules à muffins individuels.

Cuire 20 minutes à 180°.

Pour l’option popcakes, enfoncer sur chaque boule un bâton de sucette.

 

Vous pouvez trouver des moules à popcakes, un ustensile très pratique pour popcakes salés et sucrés sur feeriecake.fr !

 

Popcakes carottes-pour-bebe

Et vous, avez-vous déjà tenté les popcakes à la maison ?

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