Briochettes praline et fraise, pour la Saint-Valentin

  Pour la Saint-Valentin, c’est particulièrement touchant de préparer une recette, voire tout un menu, sur le thème de l’amour afin de partager une bonne dégustation avec son chéri/sa chérie, ou simplement avec ceux que l’on aime. Je vous propose pour ma part une viennoiserie fourrée de confiture de fraise et de pralines : du rouge, du rose, des couleurs à la symbolique amoureuse, bien entendu ! Pour les personnes allergiques ou intolérantes au lactose, ces petites…

Cake de Noël au thé noir « Les jardins de Gaïa » (sans lactose)

Pendant la période de Noël, à la maison, nous adorons déguster les thés de Noël. C’est ainsi que nous venons de découvrir la gamme de thés bio de la marque « Les jardins de Gaïa ».  Aromatisés, ces thés sont également excellents dans les desserts. Je vous ai donc concocté un cake avec le thé noir de la gamme : des raisins secs infusent quelques minutes avant d’être introduits dans la pâte à gâteau. Ce cake se conserve à…

Dijon, mes bonnes petites adresses ! {Voyage…}

Cet article vous est proposé par * Dijon, vous connaissez ? Vous pensez peut-être à Patrick Chirac. Figurez-vous que je vis moi aussi dans cette charmante ville qui ne manque sans doute pas de piquant (oui, je pense à la moutarde… entre autres !). Dans cet article, je vous confie quelques unes de mes petites adresses favorites, et, vous devez vous en douter, il est beaucoup question de gourmandise ! Ma place préférée au sein de la ville ?…

Recette originale pour épater les copains : les pâtes soba aux carottes et ses fanes !

Cet article vous est proposé par * Voici la recette d’un plat de pâtes qui change un peu de l’ordinaire. Pour ajouter du vert, j’y ai ajouté un peu de fanes de carottes, histoire de profiter pleinement des jeunes légumes que nous offre le printemps. Pour cette recette, j’ai utilisé des pâtes Soba. Ces pâtes sont très utilisées au Japon. A base de farine de sarrasin exclusivement, ou bien d’un mélange de farine blé et…

3 idées gourmandes pour Pâques

Cet article a été rédigé par Bonjour à tous ! Pâques approche à grands pas ! Pour terminer le repas avec gourmandise, je vous ai concocté 3 idées gourmandes pour Pâques, des desserts assez sympathiques et simples à réaliser… Mini-Cupcakes de Pâques, comme des œufs * Ces petits cupcakes logés dans des boîtes à oeufs attirent l’attention et la gourmandise des petits et grands ! * Pour 15 à 20 pièces Préparation : 25 minutes Cuisson :…

Sucettes de Noël aux arômes d’orange

Bonjour, c’est Miss Pat’ ! J’espère que vous êtes prêts pour fêter Noël et la fin d’année comme il se doit ! Je viens aujourd’hui vous apporter quelques idées gourmandes que vous pouvez préparer avec vos enfants sans problème ! Je vous présente ici la recette de sucettes aux arômes d’orange. A la fin de mon article, je vous proposerai également de vous balader sur mon blog afin de vous apporter d’autres idées de desserts parfaits pour…

Les biscuits de Noël : le plein d’idées faciles à réaliser pour se régaler !

Bonjour c’est Miss Pat’ ! Aujourd’hui, je vous aide à préparer Noël avec mes recettes et astuces pour la confection de biscuits !  Je ne me vois pas finir l’année sans faire de biscuits, comme pour nous préparer à Noël et ses festivités. Pour moi, ce moment passé dans la cuisine est incontournable à chaque fin d’année. Et mon fils adore m’aider. Modeler la pâte, la découper avec des emporte-pièces de différentes formes, et puis…

Recette facile de la tarte fine aux pommes

Bonjour à tous, c’est Miss Pat’ ! La tarte aux pommes est un classique incontournable ! En plus elle a la réputation de plaire à tout le monde. Aujourd’hui, je vous propose de vous confier une recette facile de tarte fine à la pâte feuilletée ultra croustillante. Comme on ne confectionne pas la pâte feuilletée soi-même, la recette est rapide et les enfants peuvent facilement vous aider à sa réalisation. Manipuler la pâte, saupoudrer de…

Recette facile du pain au potimarron et de la pâte à tartiner au choco

Coucou, c’est Miss Pat’ ! Aujourd’hui, je suis heureuse de vous proposer un goûter ultra gourmand, et un brin original comme toujours 😉 Que diriez-vous d’un pain au potimarron à la belle couleur orangée et à la saveur de cannelle et d’anis, moelleux, doucement sucré, et follement irrésistible ? Et avec ça, une pâte à tartiner au chocolat à faire en quelques secondes chrono, il suffit juste d’acheter les ingrédients, et de mettre à contribution…

Frittata colorée, au chou vert

Il n’est pas forcément évident de faire manger du chou aux enfants. Moi, je pense que le chou, c’est carrément glamour ! Peut-être arriverez-vous à vous convaincre de cela grâce à de bonnes petites recettes, et même à séduire votre/vos enfants ? A vrai dire, côté chou, des idées, j’en ai des tas ! Mais il fallait bien choisir aujourd’hui… j’ai opté pour le chou vert sous forme de frittata. C’est quoi la frittata ?…