Dans ma dernière recette, je vous parlais du tofu soyeux, un ingrédient à introduire dans de nombreuses recettes, notamment pour remplacer les produits laitiers.  Ici, je vous propose un velouté à déguster bien frais à base de brocoli et 100 % cru : un velouté qui vous apportera ainsi de nombreux nutriments en plus de la fraîcheur dont on a besoin en ce moment, lorsqu'il fait très chaud.

Il se prépare en quelques minutes et se partage en famille.

A découvrir sans plus tarder !

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